{@ member.last_name @} {@ member.first_name @}様
{@ member.total_points @}ポイント
商品説明

やわらかい肉質で甘みがあり、ジューシーなのにヘルシーな脂身が特徴の「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」のしゃぶしゃぶ用セット。融点が低いのでお口の中でとろけてなくなります。部位ごとの味わいをお楽しみただけるよう、ロース、肩ロース、バラをセットにしました。しゃぶしゃぶをした後の南ぬ豚の旨味がたっぷり入った出汁で食べる雑炊はこれまた最高の一品です!

※ 商品の発送までご注文日より5日程頂戴しております。
複数商品を同時購入いただいた際、同日のお届けができない可能性がございます。

送料について
送料案内

8,640円(税込)以上のお買い上げの場合

8,640円(税込)未満のお買い上げの場合

例)常温品+冷凍品のご注文で8,640円(税込)未満のお買い上げの場合

送料無料商品をご購入されたお客様へ

お買い上げ合計8,640円(税込)未満でも送料無料になる場合

例)送料無料の商品と常温同士の購入または冷凍同士の購入の場合

お買い上げ合計8,640円(税込)未満でも送料無料にならない場合

例)送料無料の商品と、異なる発送方法での同時購入の場合

同梱案内

常温・冷凍商品の同梱について 常温商品と冷凍商品を同時にご注文の場合、別個口での発送となります。※同梱発送はできません。

明細書、納品書について 当店では、明細書・納品書など金額がわかるものはお入れしておりません。 安心してギフトにご利用下さい。ご入用の方は購入時にお申し付け下さい。

のし、包装対応について 当店ではのし対応をご希望の場合は、基本、内のし対応とさせて 頂いております。
外のし対応をご希望の場合は、備考欄にて、その旨ご相談下さい。
包装対応をご希望の場合は簡易包装にて承っております(※一部商品を除く)。

名称 南ぬ豚 しゃぶしゃぶ用 食べくらべセット
内容量 計400g(ロース100g・肩ロース100g・バラ200g)
原材料名
配達方法 冷凍
保存方法 (冷凍)-18℃以下で保存
賞味期限 加工日より30日
加工業者 株式会社丸善食品 〒542-0066 大阪府大阪市中央区瓦屋町1丁目14-8
販売者 沖縄県石垣市平得554-1
農業生産法人(㈲やえやまファーム
クール便

アグー豚(F1種) 南ぬ豚 しゃぶしゃぶ用 食べくらべセット ☆冷凍☆

販売価格 ¥ 3,920 税込
[ 36 ポイント進呈 ]
商品番号 buta01c

新規会員登録で今すぐ使える200円分

操作やご注文でご不明な事がございましたら
サポートセンターまでお電話ください

受付時間:平日 9:00~17:00


商品について

南(ぱい)ぬ豚(アグー豚)について

南ぬと書いて「ぱいぬ」と呼びます。「南」とは八重山諸島の方言で「みなみ」を意味し、「ぬ」は助詞の「の」が変化したものです。
南ぬ豚(アグー豚)は沖縄本島より約410km離れた南の島、石垣島にあるやえやまファームの自社牧場で育ちます。
父豚が純血アグー種、母豚に西洋豚をもつアグー豚(F1種)は幸福牧場で生まれ、石垣島のパイナップルの搾り粕とふすまを混ぜた自社オリジナルの発酵飼料を食べて大自然の石垣島ですくすく育ちます。そんな自社ファームで愛情たっぷりに育てた豚を「南ぬ豚(アグー豚)」として日本全国へ届けています。「南ぬ豚(アグー豚)」は年間出荷頭数も500頭と非常に希少性の高いブランド豚なのです。

やえやまファーム安定品質の証明

やえやまファームでは南ぬ豚(アグー豚)の父豚となるアグー豚は耳標のついた純血アグーです。

南(ぱい)ぬ豚(アグー豚)について

南ぬと書いて「ぱいぬ」と呼びます。「南」とは八重山諸島の方言で「みなみ」を意味し、「ぬ」は助詞の「の」が変化したものです。
南ぬ豚(アグー豚)は沖縄本島より約410km離れた南の島、石垣島にあるやえやまファームの自社牧場で育ちます。
父豚が純血アグー種、母豚に西洋豚をもつアグー豚(F1種)は幸福牧場で生まれ、石垣島のパイナップルの搾り粕とふすまを混ぜた自社オリジナルの発酵飼料を食べて大自然の石垣島ですくすく育ちます。そんな自社ファームで愛情たっぷりに育てた豚を「南ぬ豚(アグー豚)」として日本全国へ届けています。「南ぬ豚(アグー豚)」は年間出荷頭数も500頭と非常に希少性の高いブランド豚なのです。

やえやまファーム安定品質の証明

やえやまファームでは南ぬ豚(アグー豚)の父豚となるアグー豚は耳標のついた純血アグーです。

精錬された肉質
南ぬ豚の美味しさの秘訣

南ぬ豚(アグー豚)は一般の豚肉より旨味が感じられ、肉質が柔らかくとてもジューシーです。また融点が低くとろけるような味わいを楽しめます。

POINT.1
柔らかくてジューシー

肉質が柔らかく、調理した後の水分保水力があるので、肉汁も多くジューシーさ抜群!

POINT.2
とろける脂身はまろやか

南ぬ豚(アグー豚)の脂肪は、溶ける温度が市販されている豚より低いため、
すぐに脂がとろけます。

POINT.3
ヘルシーな脂身

南ぬ豚(アグー豚)はオレイン酸という不飽和脂肪酸が一般に市販されている豚よりも
2倍以上含まれており、さっぱりとした脂身です。

POINT.4
ビタミンB1、鉄分が多い

疲労回復に良いとされるビタミンB1が一般の豚と比べて南ぬ豚(アグー豚)は約1.4倍! 鉄分が多いのも特徴です。

※ロース肉・もも肉について分析
一般豚:日本食品標準成分表2015年版
南ぬ豚:(財)日本食品分析センター第15050141001及び1002号

精錬された肉質
南ぬ豚の美味しさの秘訣

南ぬ豚(アグー豚)は一般の豚肉より旨味が感じられ、肉質が柔らかくとてもジューシーです。また融点が低くとろけるような味わいを楽しめます。

POINT.1
柔らかくてジューシー

肉質が柔らかく、調理した後の水分保水力があるので、肉汁も多くジューシーさ抜群!

POINT.2
とろける脂身はまろやか

南ぬ豚(アグー豚)の脂肪は、溶ける温度が市販されている豚より低いため、
すぐに脂がとろけます。

POINT.3
ヘルシーな脂身

南ぬ豚(アグー豚)はオレイン酸という不飽和脂肪酸が一般に市販されている豚よりも
2倍以上含まれており、さっぱりとした脂身です。

POINT.4
ビタミンB1、鉄分が多い

疲労回復に良いとされるビタミンB1が一般の豚と比べて南ぬ豚(アグー豚)は約1.4倍! 鉄分が多いのも特徴です。

※ロース肉・もも肉について分析
一般豚:日本食品標準成分表2015年版
南ぬ豚:(財)日本食品分析センター第15050141001及び1002号

部位紹介

バラ

胴体のあばら骨についている部位。赤みと脂肪が層になり、三枚肉ともいわれています。濃厚な脂身が特徴で、こってりとしてボリュームがあります。 ベーコンになるのもこの部位です。焼肉、角煮などに適していますが、南ぬ豚(アグー豚)はしゃぶしゃぶがおすすめです。

ロース

肩の後ろから腰付近までの、背骨の両側の部位。キメが細かく肉質は柔らかで、赤みと脂身のバラ ンスがよく、旨みが魅力の部位です。 うまみの強い部位なので、しゃぶしゃぶやとんかつがおすすめです。

肩ロース

赤身の中に脂質が網目状に広がり、普通のロースより脂身が多いのでコクがある濃厚な味わいが楽しめます。 どんな料理にも合いますが、南ぬ豚(アグー豚)は焼肉、生姜焼き、しゃぶしゃぶがおすすめです。

モモ

尻の周囲の部位。脂身が少なく赤身が中心で、高タンパク低脂肪が特徴です。 ビタミンB1も多く含まれています。切り身、角切り、薄切り、ひき肉とさまざまな形状で販売されています。 内モモは色が淡くて柔らかめ、ボンレスハムなどに使われます。外モモは色が濃く硬めで、こま切れにして使われることが多いようです。

ヒレ

豚肉の中でも脂身が少ないのでとってもヘルシーな部位で、ロースの内側に位置します。一頭あたり1kg程度しか取れず実は希少な部位です。豚肉の中で最もキメが細かく柔らかで、ビタミンB1が豊富な部位とも言われています。

部位紹介
バラ

胴体のあばら骨についている部位。赤みと脂肪が層になり、三枚肉ともいわれています。濃厚な脂身が特徴で、こってりとしてボリュームがあります。 ベーコンになるのもこの部位です。焼肉、角煮などに適していますが、南ぬ豚(アグー豚)はしゃぶしゃぶがおすすめです。

ロース

肩の後ろから腰付近までの、背骨の両側の部位。キメが細かく肉質は柔らかで、赤みと脂身のバラ ンスがよく、旨みが魅力の部位です。 うまみの強い部位なので、しゃぶしゃぶやとんかつがおすすめです。

肩ロース

赤身の中に脂質が網目状に広がり、普通のロースより脂身が多いのでコクがある濃厚な味わいが楽しめます。 どんな料理にも合いますが、南ぬ豚(アグー豚)は焼肉、生姜焼き、しゃぶしゃぶがおすすめです。

モモ

尻の周囲の部位。脂身が少なく赤身が中心で、高タンパク低脂肪が特徴です。 ビタミンB1も多く含まれています。切り身、角切り、薄切り、ひき肉とさまざまな形状で販売されています。 内モモは色が淡くて柔らかめ、ボンレスハムなどに使われます。外モモは色が濃く硬めで、こま切れにして使われることが多いようです。

ヒレ

豚肉の中でも脂身が少ないのでとってもヘルシーな部位で、ロースの内側に位置します。一頭あたり1kg程度しか取れず実は希少な部位です。豚肉の中で最もキメが細かく柔らかで、ビタミンB1が豊富な部位とも言われています。

送料・梱包について

送料について
送料案内

8,640円(税込)以上のお買い上げの場合

8,640円(税込)未満のお買い上げの場合

例)常温品+冷凍品のご注文で8,640円(税込)未満のお買い上げの場合

送料無料商品をご購入されたお客様へ

お買い上げ合計8,640円(税込)未満でも送料無料になる場合

例)送料無料の商品と常温同士の購入または冷凍同士の購入の場合

お買い上げ合計8,640円(税込)未満でも送料無料にならない場合

例)送料無料の商品と、異なる発送方法での同時購入の場合

同梱案内

常温・冷凍商品の同梱について 常温商品と冷凍商品を同時にご注文の場合、別個口での発送となります。※同梱発送はできません。

明細書、納品書について 当店では、明細書・納品書など金額がわかるものはお入れしておりません。 安心してギフトにご利用下さい。ご入用の方は購入時にお申し付け下さい。

のし、包装対応について 当店ではのし対応をご希望の場合は、基本、内のし対応とさせて 頂いております。
外のし対応をご希望の場合は、備考欄にて、その旨ご相談下さい。
包装対応をご希望の場合は簡易包装にて承っております(※一部商品を除く)。

お客様の声

3.00
2
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    中々、商品が届かない。親へのお歳暮なのに大変な失礼をしてしまった。
  • 三重県民
    三重県 20代 男性
    投稿日
    こんな美味しい豚肉食べた事がありません。 南ぬ豚を薦められ購入しましたが、脂身が甘く本当に美味しかったです。 リピーター確定です!

よく一緒に購入されている商品

  • 新規会員登録で今すぐ使える200円分ポイントプレゼント
  • LINE公式アカウント登録はこちらから
  • メルマガ登録でお得な情報をゲット!
  • LINE公式アカウント登録はこちらから
  • メルマガ登録でお得な情報をゲット!
  • 新規会員登録で今すぐ使える200円分ポイントプレゼント
  • LINE公式アカウント登録はこちらから
  • メルマガ登録でお得な情報をゲット!
  • LINE公式アカウント登録はこちらから
  • メルマガ登録でお得な情報をゲット!

やえやまファームおすすめ商品

PICK UP ITEM

お支払い方法について

銀行振込、代金引換、PayPay、クレジットカード、後払い決済、コンビニ支払、Amazon Pay からお選びいただけます。
詳しくはこちら >

送料について

ヤマト運輸にてお届け致します。お届け時間の指定が可能です。 8,640円(税込)以上お買い上げで送料無料!
詳しくはこちら >

配送について

配送種別は「通常配送・冷蔵配送・冷凍配送」のいずれかで対応させて頂きます。 お届け日・時間の指定が可能です。ご注文の際、ご指定ください。
詳しくはこちら >

明細書、納品書について

当店では、明細書・納品書など金額がわかるものはお入れしておりません。安心してギフトにご利用下さい。ご入用の方はお申し付け下さい。
詳しくはこちら >

のし、包装対応について

当店ではのし対応をご希望の場合は、基本、内のし対応とさせて頂いております。 外のし対応をご希望の場合は、備考欄にて、その旨ご相談下さい。 包装対応をご希望の場合は、簡易包装にて承っております。 (※一部商品を除く)。
詳しくはこちら >

キャンセル・返品について

ご注文のキャンセル・返品については次の通りとなります。 お客様ご都合による返品・交換は受け付けておりません。 万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、返送料は弊社が負担いたします。 お手数をお掛け致しますが、商品到着後7 日以内に事前にご連絡頂き、返送お願いします。 商品の中には生鮮食品も含まれており、お受けできない場合も御座います。
詳しくはこちら >

定期便について

定期購入とは、商品をその都度ご注文いただかなくても、自動的にお届けするシステムです。 お客様のペースにあわせてお届け感覚(毎月・2ヵ月)をお選びいただけます。
頒布会について >
シークヮーサージュース定期便について >

ご注文・お問い合わせについて

webからのご注文、お問い合わせは、年中無休24時間お受けしております。 休業日にいただいたお問い合わせのご返信、ご注文の確認は翌営業日となります。

農業生産法人・有限会社 やえやまファーム
〒907-0003
沖縄県石垣市平得554-1
店舗運営責任者:仁志 賢一
営業時間:9:00~17:00
休業日:土日・祝祭日

フリーダイヤル0120-817-118
受付時間 平日9:00~17:00

休業日:土日・祝祭日/営業時間:9:00~17:00/休業日・営業終了後のサポート業務はお休みになりますが、ご注文は受け承っております。