{@ member.last_name @} {@ member.first_name @}様
{@ member.total_points @}ポイント
商品説明

やえやまファーム自慢のハンバーグ3種の食べ比べセットです。 石垣島のパイナップルを食べて育った希少なアグー豚(※F1種) 「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」100%の人気No.1商品の【南ぬ豚 網脂ハンバーグ】と、網脂が無いタイプの【南ぬ豚 ハンバーグ】、泡盛粕を食べて育った石垣牛を100%使用した【石垣牛ハンバーグ】の3種類が2個ずつ入った食べくらべセットです。自社牧場で愛情をこめて育てたお肉を贅沢に使用したやえやまファームのハンバーグを知ってしまったらもう普通のハンバーグには戻れません! ※純血アグー豚の雄と多品種の雌を交配した交配種

送料について
送料案内

8,640円(税込)以上のお買い上げの場合

8,640円(税込)未満のお買い上げの場合

例)常温品+冷凍品のご注文で8,640円(税込)未満のお買い上げの場合

送料無料商品をご購入されたお客様へ

お買い上げ合計8,640円(税込)未満でも送料無料になる場合

例)送料無料の商品と常温同士の購入または冷凍同士の購入の場合

お買い上げ合計8,640円(税込)未満でも送料無料にならない場合

例)送料無料の商品と、異なる発送方法での同時購入の場合

同梱案内

常温・冷凍商品の同梱について 常温商品と冷凍商品を同時にご注文の場合、別個口での発送となります。※同梱発送はできません。

明細書、納品書について 当店では、明細書・納品書など金額がわかるものはお入れしておりません。 安心してギフトにご利用下さい。ご入用の方は購入時にお申し付け下さい。

のし、包装対応について 当店ではのし対応をご希望の場合は、基本、内のし対応とさせて 頂いております。
外のし対応をご希望の場合は、備考欄にて、その旨ご相談下さい。
包装対応をご希望の場合は簡易包装にて承っております(※一部商品を除く)。

名称 やえやまファームのハンバーグ味わいセット
内容量 140g×4個、120g×2個(南ぬ豚 ハンバーグ、南ぬ豚 網脂ハンバーグ、石垣牛100%ハンバーグ 各2個づつ計6個)
原材料名 ☆南ぬ豚 ハンバーグ☆
豚肉(石垣島産)、ソテーオニオン(玉ねぎ(国産)、豚脂)、つなぎ(卵(国産)、小麦粉加工品、パン粉)、牛乳、トマトケチャップ、食塩、にんにく、香辛料、(一部に豚肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む)
☆南ぬ豚 網脂ハンバーグ☆
豚肉(石垣島産)、ソテーオニオン(玉ねぎ(国産)、豚脂)、つなぎ(卵、パン粉)、豚網脂(国産)、牛乳、トマトケチャップ、食塩、にんにく、香辛料、寒天加工品、(一部に豚肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む)
☆石垣牛ハンバーグ☆
牛肉(石垣島産)、つなぎ(卵(国産)、パン粉)、ソテーオニオン(玉ねぎ(国産)、豚脂)、牛乳、赤ワイン、食塩、トマトケチャップ、にんにく、黒胡椒、(一部に牛肉・豚肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む)
賞味期限 製造日より180日です。
在庫状況により賞味期限は変動いたしますが、賞味期限が60日以上残っている商品をお届けいたします。
製造者 農業生産法人・有限会社 やえやまファーム 沖縄県石垣市崎枝556-111
販売者 農業生産法人・有限会社 やえやまファーム 〒907-0003 沖縄県石垣市平得554-1
クール便

3種のハンバーグ食べ比べセット やえやまファームのハンバーグ味わいセット ☆冷凍☆

販売価格 ¥ 4,960 税込
[ 46 ポイント進呈 ]
食べくらべセット
¥2,480(税込)
味わいセット
¥4,960(税込)
商品番号 HBset-02

新規会員登録で今すぐ使える200円分

操作やご注文でご不明な事がございましたら
サポートセンターまでお電話ください

受付時間:平日 9:00~17:00


商品について

ハンバーグのこだわり

南(ぱい)ぬ豚(アグー豚)について

南ぬと書いて「ぱいぬ」と呼びます。「南」とは八重山諸島の方言で「みなみ」を意味し、「ぬ」は助詞の「の」が変化したものです。
南ぬ豚(アグー豚)は沖縄本島より約410km離れた南の島、石垣島にあるやえやまファームの自社牧場で育ちます。
父豚が純血アグー種、母豚に西洋豚をもつアグー豚(F1種)は幸福牧場で生まれ、石垣島のパイナップルの搾り粕とふすまを混ぜた自社オリジナルの発酵飼料を食べて大自然の石垣島ですくすく育ちます。そんな自社ファームで愛情たっぷりに育てた豚を「南ぬ豚(アグー豚)」として日本全国へ届けています。「南ぬ豚(アグー豚)」は年間出荷頭数も500頭と非常に希少性の高いブランド豚なのです。

やえやまファーム安定品質の証明

やえやまファームでは南ぬ豚(アグー豚)の父豚となるアグー豚は耳標のついた純血アグーです。

南(ぱい)ぬ豚(アグー豚)について

南ぬと書いて「ぱいぬ」と呼びます。「南」とは八重山諸島の方言で「みなみ」を意味し、「ぬ」は助詞の「の」が変化したものです。
南ぬ豚(アグー豚)は沖縄本島より約410km離れた南の島、石垣島にあるやえやまファームの自社牧場で育ちます。
父豚が純血アグー種、母豚に西洋豚をもつアグー豚(F1種)は幸福牧場で生まれ、石垣島のパイナップルの搾り粕とふすまを混ぜた自社オリジナルの発酵飼料を食べて大自然の石垣島ですくすく育ちます。そんな自社ファームで愛情たっぷりに育てた豚を「南ぬ豚(アグー豚)」として日本全国へ届けています。「南ぬ豚(アグー豚)」は年間出荷頭数も500頭と非常に希少性の高いブランド豚なのです。

やえやまファーム安定品質の証明

やえやまファームでは南ぬ豚(アグー豚)の父豚となるアグー豚は耳標のついた純血アグーです。

精錬された肉質
南ぬ豚の美味しさの秘訣

南ぬ豚(アグー豚)は一般の豚肉より旨味が感じられ、肉質が柔らかくとてもジューシーです。また融点が低くとろけるような味わいを楽しめます。

POINT.1
柔らかくてジューシー

肉質が柔らかく、調理した後の水分保水力があるので、肉汁も多くジューシーさ抜群!

POINT.2
とろける脂身はまろやか

南ぬ豚(アグー豚)の脂肪は、溶ける温度が市販されている豚より低いため、
すぐに脂がとろけます。

POINT.3
ヘルシーな脂身

南ぬ豚(アグー豚)はオレイン酸という不飽和脂肪酸が一般に市販されている豚よりも
2倍以上含まれており、さっぱりとした脂身です。

POINT.4
ビタミンB1、鉄分が多い

疲労回復に良いとされるビタミンB1が一般の豚と比べて南ぬ豚(アグー豚)は約1.4倍! 鉄分が多いのも特徴です。

※ロース肉・もも肉について分析
一般豚:日本食品標準成分表2015年版
南ぬ豚:(財)日本食品分析センター第15050141001及び1002号

精錬された肉質
南ぬ豚の美味しさの秘訣

南ぬ豚(アグー豚)は一般の豚肉より旨味が感じられ、肉質が柔らかくとてもジューシーです。また融点が低くとろけるような味わいを楽しめます。

POINT.1
柔らかくてジューシー

肉質が柔らかく、調理した後の水分保水力があるので、肉汁も多くジューシーさ抜群!

POINT.2
とろける脂身はまろやか

南ぬ豚(アグー豚)の脂肪は、溶ける温度が市販されている豚より低いため、
すぐに脂がとろけます。

POINT.3
ヘルシーな脂身

南ぬ豚(アグー豚)はオレイン酸という不飽和脂肪酸が一般に市販されている豚よりも
2倍以上含まれており、さっぱりとした脂身です。

POINT.4
ビタミンB1、鉄分が多い

疲労回復に良いとされるビタミンB1が一般の豚と比べて南ぬ豚(アグー豚)は約1.4倍! 鉄分が多いのも特徴です。

※ロース肉・もも肉について分析
一般豚:日本食品標準成分表2015年版
南ぬ豚:(財)日本食品分析センター第15050141001及び1002号

お召し上がり方法

ハンバーグのおすすめの食べ方

STEP1ハンバーグ(冷凍)を冷蔵庫に入れて解凍します。 ※解凍時間は半日程度がおすすめです。

STEP2フライパンに少量の油をひき、片面を中弱火で3分、色づくまで焼きます。

STEP3両面とも色づいたら、少量の水(20cc〜30cc程度)を加えて蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにして完成です。

このまま食べても美味しいですが、お好みで焼いた後のフライパンにケチャップやソースを加えて温めて
ソースにしてもGOOD!です。

湯煎で簡単焼成ハンバーグの食べ方

1度解凍してから温める場合

STEP1冷蔵庫で8時間程度、または流水に着けて30分程度 で解凍できます。(ハンバーグを袋の外から曲げて固い部分がなければ解凍されています。)

STEP2袋のまま沸騰したお湯にいれ、弱火で8分程度で温まります。

冷凍の状態から直接温める場合

袋のままできるだけたっぷりの沸騰したお湯にいれ、弱火で14~16分程度で温まります。

お召し上がり方法

ハンバーグのおすすめの食べ方

STEP1ハンバーグ(冷凍)を冷蔵庫に入れて解凍します。 ※解凍時間は半日程度がおすすめです。

STEP2フライパンに少量の油をひき、片面を中弱火で3分、色づくまで焼きます。

STEP3両面とも色づいたら、少量の水(20cc〜30cc程度)を加えて蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにして完成です。

このまま食べても美味しいですが、お好みで焼いた後のフライパンにケチャップやソースを加えて温めて
ソースにしてもGOOD!です。

湯煎で簡単焼成ハンバーグの食べ方

1度解凍してから温める場合

STEP1冷蔵庫で8時間程度、または流水に着けて30分程度 で解凍できます。(ハンバーグを袋の外から曲げて固い部分がなければ解凍されています。)

STEP2袋のまま沸騰したお湯にいれ、弱火で8分程度で温まります。

冷凍の状態から直接温める場合

袋のままできるだけたっぷりの沸騰したお湯にいれ、弱火で14~16分程度で温まります。

石垣牛について

世界に誇る最高級の旨さ

石垣牛は、2000年に行われた沖縄サミット首脳会議の晩餐会でメインディッシュとして振る舞われました。 各国の首相や大統領をもてなし、高い評価を頂いた上質な黒毛和牛です。

松阪牛、神戸牛などのブランド牛を筆頭に、全国には数多くの黒毛和牛が存在しますが、その中には石垣島から子牛のころに出荷されているものも多くいます。 生後約8か月のころに全国に出荷され、各地でそこから20か月ほど飼育されて出荷されます。
やえやまファームでは、自社で育てる母牛から生まれた子牛を、出荷するまで職人が愛情をこめて育てています。もちろん母牛の飼育方法にもこだわっており、自社栽培の栄養豊富な青草を与えながら放牧することで母牛にストレスを与えないようにしています。ストレスのない母牛から生まれた健康な子牛 を自社牧場で飼育します。そうして誕生したのが石垣牛です。生まれてから出荷まで一貫して飼育されているからこそ安心安全であり、美味しさにも自信を持っ てお届けできるのです。

石垣牛について

世界に誇る最高級の旨さ

石垣牛は、2000年に行われた沖縄サミット首脳会議の晩餐会でメインディッシュとして振る舞われました。 各国の首相や大統領をもてなし、高い評価を頂いた上質な黒毛和牛です。

松阪牛、神戸牛などのブランド牛を筆頭に、全国には数多くの黒毛和牛が存在しますが、その中には石垣島から子牛のころに出荷されているものも多くいます。 生後約8か月のころに全国に出荷され、各地でそこから20か月ほど飼育されて出荷されます。
やえやまファームでは、自社で育てる母牛から生まれた子牛を、出荷するまで職人が愛情をこめて育てています。もちろん母牛の飼育方法にもこだわっており、自社栽培の栄養豊富な青草を与えながら放牧することで母牛にストレスを与えないようにしています。ストレスのない母牛から生まれた健康な子牛 を自社牧場で飼育します。そうして誕生したのが石垣牛です。生まれてから出荷まで一貫して飼育されているからこそ安心安全であり、美味しさにも自信を持っ てお届けできるのです。

石垣牛美味しさの理由

肉の旨みと柔らかさが奏でる最高級の美味しさ

POINT.1石垣島ならではの気候

石垣牛を飼育する幸福牧場は石垣島南部の海岸線沿いに位置しており年間を通じて風通しが良く、石垣島ならではの安した気候にも恵まれています。和牛は温暖な地域を好むことから、南国の風土でストレスを感じずに育っていきます。
その温暖な環境が肉質にも大きな影響を与え、脂身が多過ぎないさっぱりとしたものとなり、甘味のある風味豊かな味わいにとなります。

POINT.2自社生産の発酵飼料

石垣牛のエサには石垣島の泡盛メーカー ・八重泉で泡盛を作る際に排出される泡盛粕を使用してつくったオリジナルの発酵飼料をエサとして与えています。発酵飼料を与えることで腸内の腐敗物質やアンモニアが少なくなり、肉の臭みを抑えることができます。さらに、オレイン酸が豊富となり融点が低くなるため、肉質の柔らかい美味しい肉になります。

環境に配慮した生産方法

やえやまファームでは、持続的な農業を続けていくために、環境に配慮した生産方法を常に模索し続けています。石垣牛の生産についても、地域の限りある資源を有効に利用し、 環境に配慮した取り組みを行っています。

石垣牛美味しさの理由

肉の旨みと柔らかさが奏でる
最高級の美味しさ

POINT.1石垣島ならではの気候

石垣牛を飼育する幸福牧場は石垣島南部の海岸線沿いに位置しており年間を通じて風通しが良く、石垣島ならではの安した気候にも恵まれています。和牛は温暖な地域を好むことから、南国の風土でストレスを感じずに育っていきます。
その温暖な環境が肉質にも大きな影響を与え、脂身が多過ぎないさっぱりとしたものとなり、甘味のある風味豊かな味わいにとなります。

POINT.2自社生産の発酵飼料

石垣牛のエサには石垣島の泡盛メーカー ・八重泉で泡盛を作る際に排出される泡盛粕を使用してつくったオリジナルの発酵飼料をエサとして与えています。発酵飼料を与えることで腸内の腐敗物質やアンモニアが少なくなり、肉の臭みを抑えることができます。さらに、オレイン酸が豊富となり融点が低くなるため、肉質の柔らかい美味しい肉になります。

環境に配慮した生産方法

やえやまファームでは、持続的な農業を続けていくために、環境に配慮した生産方法を常に模索し続けています。石垣牛の生産についても、地域の限りある資源を有効に利用し、 環境に配慮した取り組みを行っています。

送料・梱包について

送料について
送料案内

8,640円(税込)以上のお買い上げの場合

8,640円(税込)未満のお買い上げの場合

例)常温品+冷凍品のご注文で8,640円(税込)未満のお買い上げの場合

送料無料商品をご購入されたお客様へ

お買い上げ合計8,640円(税込)未満でも送料無料になる場合

例)送料無料の商品と常温同士の購入または冷凍同士の購入の場合

お買い上げ合計8,640円(税込)未満でも送料無料にならない場合

例)送料無料の商品と、異なる発送方法での同時購入の場合

同梱案内

常温・冷凍商品の同梱について 常温商品と冷凍商品を同時にご注文の場合、別個口での発送となります。※同梱発送はできません。

明細書、納品書について 当店では、明細書・納品書など金額がわかるものはお入れしておりません。 安心してギフトにご利用下さい。ご入用の方は購入時にお申し付け下さい。

のし、包装対応について 当店ではのし対応をご希望の場合は、基本、内のし対応とさせて 頂いております。
外のし対応をご希望の場合は、備考欄にて、その旨ご相談下さい。
包装対応をご希望の場合は簡易包装にて承っております(※一部商品を除く)。

お客様の声

2.00
1
  • 購入者
    北海道 30代 女性
    投稿日
    自宅用、ギフト用として2セット購入しました。 ご馳走様でした。 紙袋を1つ希望したのですが入ってませんでした。

よく一緒に購入されている商品

  • 新規会員登録で今すぐ使える200円分ポイントプレゼント
  • LINE公式アカウント登録はこちらから
  • メルマガ登録でお得な情報をゲット!
  • LINE公式アカウント登録はこちらから
  • メルマガ登録でお得な情報をゲット!
  • 新規会員登録で今すぐ使える200円分ポイントプレゼント
  • LINE公式アカウント登録はこちらから
  • メルマガ登録でお得な情報をゲット!
  • LINE公式アカウント登録はこちらから
  • メルマガ登録でお得な情報をゲット!

やえやまファームおすすめ商品

PICK UP ITEM

お支払い方法について

銀行振込、代金引換、PayPay、クレジットカード、後払い決済、コンビニ支払、Amazon Pay からお選びいただけます。
詳しくはこちら >

送料について

ヤマト運輸にてお届け致します。お届け時間の指定が可能です。 8,640円(税込)以上お買い上げで送料無料!
詳しくはこちら >

配送について

配送種別は「通常配送・冷蔵配送・冷凍配送」のいずれかで対応させて頂きます。 お届け日・時間の指定が可能です。ご注文の際、ご指定ください。
詳しくはこちら >

明細書、納品書について

当店では、明細書・納品書など金額がわかるものはお入れしておりません。安心してギフトにご利用下さい。ご入用の方はお申し付け下さい。
詳しくはこちら >

のし、包装対応について

当店ではのし対応をご希望の場合は、基本、内のし対応とさせて頂いております。 外のし対応をご希望の場合は、備考欄にて、その旨ご相談下さい。 包装対応をご希望の場合は、簡易包装にて承っております。 (※一部商品を除く)。
詳しくはこちら >

キャンセル・返品について

ご注文のキャンセル・返品については次の通りとなります。 お客様ご都合による返品・交換は受け付けておりません。 万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、返送料は弊社が負担いたします。 お手数をお掛け致しますが、商品到着後7 日以内に事前にご連絡頂き、返送お願いします。 商品の中には生鮮食品も含まれており、お受けできない場合も御座います。
詳しくはこちら >

定期便について

定期購入とは、商品をその都度ご注文いただかなくても、自動的にお届けするシステムです。 お客様のペースにあわせてお届け感覚(毎月・2ヵ月)をお選びいただけます。
頒布会について >
シークヮーサージュース定期便について >

ご注文・お問い合わせについて

webからのご注文、お問い合わせは、年中無休24時間お受けしております。 休業日にいただいたお問い合わせのご返信、ご注文の確認は翌営業日となります。

農業生産法人・有限会社 やえやまファーム
〒907-0003
沖縄県石垣市平得554-1
店舗運営責任者:仁志 賢一
営業時間:9:00~17:00
休業日:土日・祝祭日

フリーダイヤル0120-817-118
受付時間 平日9:00~17:00

休業日:土日・祝祭日/営業時間:9:00~17:00/休業日・営業終了後のサポート業務はお休みになりますが、ご注文は受け承っております。