パイナップルは、苗植えから収穫まで2年間を要します。たっぷりと時間をかけ、かつ1つ1つ愛情を込めて栽培しています。
石垣島の大自然の中、丹精込めた手仕事と職人技で育てた石垣島パイナップルは糖度と酸味のバランスがとても良く絶妙な味になります。
果汁たっぷり！ 酸味と甘味のバランスが絶妙！ハワイ種
果汁たっぷり！ 酸味と甘味のバランスが絶妙！ハワイ種
昔から石垣島で栽培されている在来種。酸味と甘味のバランスがよく、果汁も豊富でとってもジューシーです。
完熟した果肉は口の中でとろけるやわらかさ！
出荷時期：6月中旬～8月中旬 ※目安
出荷時期：6月中旬～8月中旬 ※目安
沖縄でも希少！桃の香りの不思議なパイナップルピーチ種
沖縄でも希少！桃の香りの不思議なパイナップルピーチ種
桃のような食感で、 他のパイナップルに比べると柔らかく小ぶりで甘みが強いパイナップルです。果肉が桃のように白っぽく、芯まで食べることができます。
出荷時期：４月中旬～５月下旬 ※目安
出荷時期：４月中旬～５月下旬 ※目安
ちぎって芯まで食べられる！甘い新感覚パインボゴール種（スナックパイン）
ちぎって芯まで食べられる！甘い新感覚パインボゴール種（スナックパイン）
スナック感覚で一口ずつ千切 って食べることが出来ます。甘みがたっぷりとあり、酸味が少なく、果肉がやわらかいのでとても食べやすく大人から子供まで人気です。
出荷時期：４月中旬～５月下旬 ※目安
出荷時期：４月中旬～５月下旬 ※目安
石垣島パイナップルについて
やえやまファームは亜熱帯の気候、豊富な水資源、豊かな土壌に恵まれた農場です。石垣島の自然を生かしつつ、砂地より粘土質で、酸性が強い赤土はパイナップルの栽培に適しており、様々な工夫で土壌を改良して美味しいパイナップルを育てています。
石垣島は、頻繁に台風がやって来る場所。 パイナップルの生育や収穫に影響があるのですが、悪いことばかりではありません。強風が害虫を連れ去って農場を浄化し、微量のミネラルも運んでくれるのです。 南国の穏やかさだけでなく、実が折れたり、飛ばされたりと過酷な条件だからこそ糖度が増し、美味しいパイナップルへと育ちます。 自社農場で、丹精込めた手仕事と職人技で育てたパイナップルの味は格別です。糖度と酸味のバランスが取れた新鮮な果実をそのままお届けします。
やえやまファームは亜熱帯の気候、豊富な水資源、豊かな土壌に恵まれた農場です。石垣島の自然を生かしつつ、砂地より粘土質で、酸性が強い赤土はパイナップルの栽培に適しており、様々な工夫で土壌を改良して美味しいパイナップルを育てています。
石垣島は、頻繁に台風がやって来る場所。 パイナップルの生育や収穫に影響があるのですが、悪いことばかりではありません。強風が害虫を連れ去って農場を浄化し、微量のミネラルも運んでくれるのです。 南国の穏やかさだけでなく、実が折れたり、飛ばされたりと過酷な条件だからこそ糖度が増し、美味しいパイナップルへと育ちます。 自社農場で、丹精込めた手仕事と職人技で育てたパイナップルの味は格別です。糖度と酸味のバランスが取れた新鮮な果実をそのままお届けします。
お召し上がり方法
完熟したものは生食(フルーツ)がおすすめ! 食べる前に1時間程度冷やすと更に美味しくなります。
生で食べる場合は上の葉の部分を残し、お尻の部分を2センチほど切り落とします。※根の方が甘みが強いのであまり切り過ぎないようにしてください。
ちぎって食べていくだけで、キレイに芯だけ残るようになっていますので、芯をえぐり取る必要はありません。
※ボゴール種(スナックパイン)の芯はとても甘みが強いので是非食べてみてください！
完熟したものは生食(フルーツ)がおすすめ! 食べる前に1時間程度冷やすと更に美味しくなります。
生で食べる場合は上の葉の部分を残し、お尻の部分を2センチほど切り落とします。※根の方が甘みが強いのであまり切り過ぎないようにしてください。
ちぎって食べていくだけで、キレイに芯だけ残るようになっていますので、芯をえぐり取る必要はありません。
※ボゴール種(スナックパイン)の芯はとても甘みが強いので是非食べてみてください！
多くのメディアで紹介！
プレゼンターに1,000種類の中から選ばれた一品石垣島産南ぬ豚(アグー豚)ハンバーグ
さっぱりと優しくも口いっぱいに広がる旨みは、特別な時に食べたくなる味
南ぬ豚 網脂ハンバーグが年間400食以上を食すハンバーグ王子松島和之さんが選ぶ「自宅で手軽に“プロの味”‼️」極上‼️お取り寄せハンバーグ番付1位として紹介されました。
「お取り寄せグランプリで1位」として南ぬ豚網脂ハンバーグが紹介されました♪
南ぬ豚 南ぬ牛 合挽網脂ハンバーグが注目のお取り寄せ商品として紹介されました。
【濱田岳と美味しいお取り寄せハンバーグ！】で南ぬ豚 綱脂ハンバーグが紹介されました。
今、いちばん旨い「お取り寄せ」グランプリ超人気ハンバーグ1位を受賞！
南ぬ豚網脂ハンバーグ「優良特産品」特別賞
プレゼンターに1,000種類の中から選ばれた一品石垣島産南ぬ豚(アグー豚)ハンバーグ
さっぱりと優しくも口いっぱいに広がる旨みは、特別な時に食べたくなる味
南ぬ豚 網脂ハンバーグが年間400食以上を食すハンバーグ王子松島和之さんが選ぶ「自宅で手軽に“プロの味”‼️」極上‼️お取り寄せハンバーグ番付1位として紹介されました。
「お取り寄せグランプリで1位」として南ぬ豚網脂ハンバーグが紹介されました♪
南ぬ豚 南ぬ牛 合挽網脂ハンバーグが注目のお取り寄せ商品として紹介されました。
【濱田岳と美味しいお取り寄せハンバーグ！】で南ぬ豚 綱脂ハンバーグが紹介されました。
今、いちばん旨い「お取り寄せ」グランプリ超人気ハンバーグ1位を受賞！
南ぬ豚網脂ハンバーグ「優良特産品」特別賞
やえやまファームが目指す循環型農業
石垣島の自然と共存する付加価値型新生農業を目指しています
石垣島の自然と共存する
付加価値型新生農業を目指しています
