農薬や化学肥料を一切使わずに栽培することで安心・安全をお届けしたい。
土を耕すのに5年、パインを育てるのに2年の歳月をかけ、パインを知る人々から「絶対に不可能」と言われ続けたを是非一度ご賞味ください！
芯までサクサク甘く、果汁も豊富な高級品種！ゴールドバレル種 [有機]
芯までサクサク甘く、果汁も豊富な高級品種！ゴールドバレル種 [有機]
濃厚な甘みが特徴。酸味がとても少なく、口に入れると甘い果汁が口いっぱいに広がります。芯までサクサクとおいしく食べられるのも大きな特徴です。パイナップルを食べたときに特有の舌がピリピリする感覚が少なく、子供もシニアも楽しめます。
出荷時期：6月～7月 ※目安
出荷時期：6月～7月 ※目安
果汁たっぷり！ 酸味と甘味のバランスが絶妙！ハワイ種 [有機]
果汁たっぷり！ 酸味と甘味のバランスが絶妙！ハワイ種 [有機]
パインの代表的な品種で、濃いイエローの果肉が特徴です。酸味と甘みのバランスが良く果汁も豊富で、完熟した果肉は口の中でとろけるやわらかさです。
出荷時期：7月～8月 ※目安
出荷時期：7月～8月 ※目安
沖縄でも希少！桃の香りの不思議なパイナップルピーチ種 [有機]
沖縄でも希少！桃の香りの不思議なパイナップルピーチ種 [有機]
香りが強く、桃を思わせるような甘い香りがすることから「ピーチパイン」と呼ばれます。完熟すると甘みが強くジューシーです。
出荷時期：6月～7月 ※目安
出荷時期：6月～7月 ※目安
ちぎって芯まで食べられる！甘い新感覚パインボゴール種（スナックパイン） [有機]
ちぎって芯まで食べられる！甘い新感覚パインボゴール種（スナックパイン） [有機]
果肉を手でちぎって食べられる手軽さから「スナックパイン」とも言われています。甘みがたっぷりとあり酸味が少なく大人から子供まで楽しめるパイナップルです。
出荷時期：6月～7月 ※目安
出荷時期：6月～7月 ※目安
石垣島パイナップルについて
やえやまファームは亜熱帯の気候、豊富な水資源、豊かな土壌に恵まれた農場です。石垣島の自然を生かしつつ、砂地より粘土質で、酸性が強い赤土はパイナップルの栽培に適しており、様々な工夫で土壌を改良して美味しいパイナップルを育てています。
石垣島は、頻繁に台風がやって来る場所。 パイナップルの生育や収穫に影響があるのですが、悪いことばかりではありません。強風が害虫を連れ去って農場を浄化し、微量のミネラルも運んでくれるのです。 南国の穏やかさだけでなく、実が折れたり、飛ばされたりと過酷な条件だからこそ糖度が増し、美味しいパイナップルへと育ちます。 自社農場で、丹精込めた手仕事と職人技で育てたパイナップルの味は格別です。糖度と酸味のバランスが取れた新鮮な果実をそのままお届けします。
やえやまファームは亜熱帯の気候、豊富な水資源、豊かな土壌に恵まれた農場です。石垣島の自然を生かしつつ、砂地より粘土質で、酸性が強い赤土はパイナップルの栽培に適しており、様々な工夫で土壌を改良して美味しいパイナップルを育てています。
石垣島は、頻繁に台風がやって来る場所。 パイナップルの生育や収穫に影響があるのですが、悪いことばかりではありません。強風が害虫を連れ去って農場を浄化し、微量のミネラルも運んでくれるのです。 南国の穏やかさだけでなく、実が折れたり、飛ばされたりと過酷な条件だからこそ糖度が増し、美味しいパイナップルへと育ちます。 自社農場で、丹精込めた手仕事と職人技で育てたパイナップルの味は格別です。糖度と酸味のバランスが取れた新鮮な果実をそのままお届けします。
こだわりのオーガニックパイナップル
石垣島で育む日本唯一の有機パイナップル
健康な身体は、食べるものから作られる。 そんな考えからやえやまファームでは化学肥料や化学農薬に頼らない有機パイナップルを、日本で唯一の有機JAS認定パイナップル農場 (※2022年7月時点) : 「やえやまファーム崎枝農場」で、育てています。
自然の恵みだけで作る野菜や果物は、安全で安心。 安全で美味しく、健康な身体を作る、力強いパイナップルをお届けします。
POINT.1有機肥料で良質な土壌作り
有機農法で美味しいパイナップルを作ることは、アミノ酸を多く含んだ土壌にすること。 土壌の肥料として、牧場で作った堆肥のほかに、米ぬかや泡盛蒸留粕を利用します。肥料が発酵することでタンパク質がアミノ酸に分解され土壌が豊かになります。
さらに、赤土は保水力が強すぎるので、緩やかな斜面に土壌改良を施し、水はけがよくなるようにして栽培しています。
POINT.2安心・安全を目指すからこそ必要なのは人の手
化学肥料や化学農薬に頼らない有機農法だから、農薬を散布 中に吸い込むこともなくハルサー(畑人)たちは安全に作業ができます。ただ、駆除剤などの化学農薬を使うことができない分、害虫やネズミ・カラスなどの害獣の駆除はすべて手作業になるので手間も時間もかかります。大変な作業が増えますが、その分安心していただける安全な商品をお届けできるのです。
石垣島で育む
日本唯一の有機パイナップル
健康な身体は、食べるものから作られる。 そんな考えからやえやまファームでは化学肥料や化学農薬に頼らない有機パイナップルを、日本で唯一の有機JAS認定パイナップル農場 (※2022年7月時点) : 「やえやまファーム崎枝農場」で、育てています。
自然の恵みだけで作る野菜や果物は、安全で安心。 安全で美味しく、健康な身体を作る、力強いパイナップルをお届けします。
POINT.1有機肥料で良質な土壌作り
有機農法で美味しいパイナップルを作ることは、アミノ酸を多く含んだ土壌にすること。 土壌の肥料として、牧場で作った堆肥のほかに、米ぬかや泡盛蒸留粕を利用します。肥料が発酵することでタンパク質がアミノ酸に分解され土壌が豊かになります。
さらに、赤土は保水力が強すぎるので、緩やかな斜面に土壌改良を施し、水はけがよくなるようにして栽培しています。
POINT.2安心・安全を目指すからこそ
必要なのは人の手
化学肥料や化学農薬に頼らない有機農法だから、農薬を散布 中に吸い込むこともなくハルサー(畑人)たちは安全に作業ができます。ただ、駆除剤などの化学農薬を使うことができない分、害虫やネズミ・カラスなどの害獣の駆除はすべて手作業になるので手間も時間もかかります。大変な作業が増えますが、その分安心していただける安全な商品をお届けできるのです。
お召し上がり方法
完熟したものは生食(フルーツ)がおすすめ! 食べる前に1時間程度冷やすと更に美味しくなります。
生で食べる場合は上の葉の部分を残し、お尻の部分を2センチほど切り落とします。※根の方が甘みが強いのであまり切り過ぎないようにしてください。
ちぎって食べていくだけで、キレイに芯だけ残るようになっていますので、芯をえぐり取る必要はありません。
※ボゴール種(スナックパイン)の芯はとても甘みが強いので是非食べてみてください！
完熟したものは生食(フルーツ)がおすすめ! 食べる前に1時間程度冷やすと更に美味しくなります。
生で食べる場合は上の葉の部分を残し、お尻の部分を2センチほど切り落とします。※根の方が甘みが強いのであまり切り過ぎないようにしてください。
ちぎって食べていくだけで、キレイに芯だけ残るようになっていますので、芯をえぐり取る必要はありません。
※ボゴール種(スナックパイン)の芯はとても甘みが強いので是非食べてみてください！
お客様の声
食べていただいたお客様より「美味しい」と嬉しい声がぞくぞく！
切る前から香りが高く。切ったらさらに甘やかに香りたち。果肉は鮮やかな黄色が美しく、果汁は溢れるほどたっぷり！これで、美味しくないわけがないと思いません?!(笑)
これまでの人生で、たくさんパイナップルを食べてきましたが、ここのパイナップルはすごい！(笑) 私の中ではナンバーワンです。先日の定例会議でのランチ・デザートに会社のメンバーにも食べてもらいましたが、 早速お取り寄せするものがでるほど大好評でした！
切った時果汁がとても印象的です。想像以上でした。お値段以上だと思います。家族みんなでファンになりました。 また来夏購入しようと思ってます。
食べていただいたお客様より
「美味しい」と嬉しい声がぞくぞく！
切る前から香りが高く。切ったらさらに甘やかに香りたち。果肉は鮮やかな黄色が美しく、果汁は溢れるほどたっぷり！これで、美味しくないわけがないと思いません?!(笑)
これまでの人生で、たくさんパイナップルを食べてきましたが、ここのパイナップルはすごい！(笑) 私の中ではナンバーワンです。先日の定例会議でのランチ・デザートに会社のメンバーにも食べてもらいましたが、 早速お取り寄せするものがでるほど大好評でした！
切った時果汁がとても印象的です。想像以上でした。お値段以上だと思います。家族みんなでファンになりました。 また来夏購入しようと思ってます。
多くのメディアで紹介！
プレゼンターに1,000種類の中から選ばれた一品石垣島産南ぬ豚(アグー豚)ハンバーグ
さっぱりと優しくも口いっぱいに広がる旨みは、特別な時に食べたくなる味
南ぬ豚 網脂ハンバーグが年間400食以上を食すハンバーグ王子松島和之さんが選ぶ「自宅で手軽に“プロの味”‼️」極上‼️お取り寄せハンバーグ番付1位として紹介されました。
「お取り寄せグランプリで1位」として南ぬ豚網脂ハンバーグが紹介されました♪
南ぬ豚 南ぬ牛 合挽網脂ハンバーグが注目のお取り寄せ商品として紹介されました。
【濱田岳と美味しいお取り寄せハンバーグ！】で南ぬ豚 綱脂ハンバーグが紹介されました。
今、いちばん旨い「お取り寄せ」グランプリ超人気ハンバーグ1位を受賞！
南ぬ豚網脂ハンバーグ「優良特産品」特別賞
プレゼンターに1,000種類の中から選ばれた一品石垣島産南ぬ豚(アグー豚)ハンバーグ
さっぱりと優しくも口いっぱいに広がる旨みは、特別な時に食べたくなる味
南ぬ豚 網脂ハンバーグが年間400食以上を食すハンバーグ王子松島和之さんが選ぶ「自宅で手軽に“プロの味”‼️」極上‼️お取り寄せハンバーグ番付1位として紹介されました。
「お取り寄せグランプリで1位」として南ぬ豚網脂ハンバーグが紹介されました♪
南ぬ豚 南ぬ牛 合挽網脂ハンバーグが注目のお取り寄せ商品として紹介されました。
【濱田岳と美味しいお取り寄せハンバーグ！】で南ぬ豚 綱脂ハンバーグが紹介されました。
今、いちばん旨い「お取り寄せ」グランプリ超人気ハンバーグ1位を受賞！
南ぬ豚網脂ハンバーグ「優良特産品」特別賞
やえやまファームが目指す循環型農業
石垣島の自然と共存する付加価値型新生農業を目指しています
石垣島の自然と共存する
付加価値型新生農業を目指しています
