商品説明

沖縄の大自然が育んだフルーツとスパイスで丁寧に手づくりした刺激的な大人のフルーツジャム。

●沖縄のフルーツに新たな可能性を
イタリアの食文化に、フルーツや野菜にスパイス、砂糖を合わせた刺激的なジャムのような『コンディメント』というものがあります。 『コンディメント』とはイタリア語で調味料の意味。食卓に常に置かれているという日常的な調味料です。日本で例えるなら醤油や塩のような、沖縄で例えるならコーレーグースや油味噌のような日常的な食文化です。イタリアのコンディメントを沖縄のフルーツとスパイスで新しい沖縄の食を感じるアイテムとして、お楽しみください！

●パンをおいしくするだけがジャムじゃない。
沖縄県産のパイナップルに島唐辛子やピパーツ（島胡椒）などのスパイスを効かせた刺激的な大人のジャム。肉料理、魚料理、チーズ、ハム、サラダなどに添えて食べれば、いつもの料理が劇的に美味しくなります！ワインとのマリアージュも絶妙です！炭酸割りや柚子茶のようにお湯割りにして リラックスタイムのお供にも 。 グルメ好きな方や料理好きな方、料理と甘みのあるフルーツを好む外国人の方におすすめ！また、保存料、着色料など添加物不使用で安心、安全です。大切な方への贈り物にも最適です。

●特徴
・沖縄県産の完熟パイナップルを使用 青切り島唐辛子、ピパーツ、シークワーサーなどの沖縄素材を効かせたスパイシーな辛味と自然な甘味と酸味。
・おすすめの食べ方 カマンベールチーズ、クリームチーズ、ポークソテー、シーフードマリネ、生ハム、パテ・ド・カンパーニュ 生姜焼き、白ワイン、炭酸割り、お湯割り、アイスクリーム、チョコムース

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