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商品説明

余分な脂肪が少なく、旨味が濃厚な赤身肉です。ヘルシーで柔らかく、肉本来の風味を堪能できる部位となります。焼肉に最適で健康志向の方や年配の方にもおすすめです。

3月より順次発送となります。

●石垣島産あか牛の特徴と魅力
石垣島の温暖な気候を活かし、国内では希少な通年放牧可能な環境のもと牧草主体で伸び伸びと育てられています。泡盛粕などの島内資源を再利用した独自の飼料も特徴です。

＜赤身の魅力＞
・肉本来の味わい：霜降り主体の和牛とは異なり、赤身の割合が多く、噛むほどに肉そのものの食感と濃厚な旨味を楽しめます。
・ヘルシーな贅沢：赤身を中心とした質の高い肉質に仕上がっており、健康志向の方や赤身肉を好む方への特別な贈り物として選ばれています。

生産頭数が限られた希少な数量限定品です。

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名称	あか牛モモ焼肉400ｇ
内容量	400ｇ
配達方法	冷凍
保存方法	（冷凍）－１５℃以下で保存
賞味期限	製造日から30日間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
加工業者	農業生産法人・有限会社やえやまファーム沖縄県石垣市崎枝556-111
販売者	農業生産法人・有限会社やえやまファーム〒907-0003 沖縄県石垣市平得554-1