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【お店紹介】掘りごたつ・個室があります♪炭火焼の「石垣屋」!
みなさんこんにちはー!
営業部の土性です^^
本日は、弊社の「南ぬ豚」をメニューで
出して頂いている【石垣屋】さんのご紹介です♪
石垣屋さんは炭火焼肉のお店です。
全席掘りごたつで駐車場も完備、
個室はなんとペットもOKなんです!
落ち着いた雰囲気でとても素敵なお店です♪
コースメニューもありますし、
「先島牛カルビ」や「うわさの特選牛にぎり」など
ここでしか食べられないものもたくさんあります。
やえやまファームの商品は、
「南ぬ豚のロース」
「南ぬ豚バラ」
「南ぬ豚骨付きスペアリブ」
「南ぬ豚 網脂ハンバーグ」
「石垣島産パインジュース」などがございます!
先日お店にお邪魔させていただきましたが、
どれもとっても美味しかったです。
お肉は柔らかくて豚とは思えませんでした!
↑南ぬ豚ロース
↑南ぬ豚バラ
↑南ぬ豚スペアリブ
網の上ではなく網の上に置いた「岩塩」の上で焼きます!
岩塩の上で焼く焼き肉なんて初めてでびっくりしました(笑)
焼き肉のたれ、シークワーサーポン酢、わさび醤油の
3種類のたれを出して頂けるのですが、
わさび醤油で食べるのが私は一番美味しかったです!
皆さんも石垣島にいらした際には、
ちょっと贅沢に【石垣屋】さんで
思い出になる時間をお過ごしください★
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