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【石垣島特集】★石垣島で見られる生き物たち②★
みなさんこんにちはー!
営業部の土性です^^
本日は前回の続きです!
石垣島で見られる生き物たちについて
お話していきますー!
●ジョーフィッシュ●
体を砂の中に潜らせ、頭だけ出している姿がかわいいです。
石垣島の海でよく見られます!
口に含んだ砂をピュッと吐き出す姿もかわいいです♪
●スカシテングダイ●
体は半透明で、体長は5cmほどです。
サンゴ地帯に住んでいて、
海の中では体がキラキラと輝いて綺麗です。
●アカジンミーバイ●
最大1.2m前後にもなる大きな魚です。
全体に赤く、赤褐色、もしくは青い小さな斑点が無数にあります。
大型のハタで、沖縄三大高級魚の一つとして有名で、
高価に取引されています。
●アカマチ●
アカマチは体長1m前後と大きく水深200m以上の深場にいる魚で、
沖縄三大高級魚のひとつです。
クセのない白身で、主に料理店、すしネタとして利用され、
一般の小売店などにはまず並びません。
旬は春~夏で、あまり味の落ちる時期はありません!
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