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炒め物はもちろん、ちょい足しにも 南ぬ豚 ラード

南ぬ豚は上質な旨みと高い栄養価で健康志向の方に人気です。

“コレステロールが少ないヘルシーなラード

コレステロールが少ないヘルシーなラード

南ぬ豚は、一般豚のラードよりもコレステロールが低いことが分かっています(※)。
※一般豚:100mg/100g(日本食品標準成分表 2015年版)
※南ぬ豚:75~80mg/100g(日本食品分析センター試験成績書:第15103420001-0101号)
また、パイナップルを餌としている南ぬ豚の脂肪は溶ける温度が一般に市販されている豚よりも低いため、口に入れるとすぐに脂がとろけます。

南ぬ豚のとろける脂(ラード)はまろやかな味わい

南ぬ豚 ラード(プレーン)

南ぬ豚 ラード(プレーン)

そのままでも、料理の材料と
しても使い方は無限大

脂の甘みとうまみを感じることができる南ぬ豚のラードは料理に独特の風味とコクをプラスできます。

南ぬ豚 ラード(スモーク)

南ぬ豚 ラード(スモーク)

いつもの料理に
コクと豊かな香りを

料理に風味とコクをプラスできるラードですが、さらに桜のスモークチップの豊かな香りをプラスした商品です。スープやホットサラダなどそのまま使うと、よりスモークの味わいを楽しむことができます。

南ぬ豚 ラード(島とうがらし)

南ぬ豚 ラード(島とうがらし)

刺激的な辛さの
島唐辛子入り

南ぬ豚の甘みのあるラードに、沖縄ではポピュラーな調味料「コーレーグス」の材料である島唐辛子入り。 島唐辛子の甘い香りとキレのある辛さが南ぬ豚のラードと合わさり、コク・甘み・辛みが揃った商品です。即席ラーメンなどにちょい足しもオススメです。

南ぬ豚ラード 商品一覧

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