ドレッシング

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石垣島の自然を味方にして育った力のある農作物で作りました
石垣島は、頻繁に台風がやって来る場所。農作物の生育や収穫に影響があるのですが、悪いことばかりではありません。強風が害虫を連れ去って農場を浄化、微量のミネラルも運んでくれるのです。南国の穏やかさだけでなく、実が折れたり、飛ばされたりと過酷な条件だからこそ糖度が増し、希少価値の高い農作物へと育ちます。

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食べるドレッシング(パイン)
沖縄県産パインアップルを
たっぷり使いしました沖縄県パインアップルをたっぷり使用したノンオイルタイプのドレッシング。野菜はもちろん、ハムやソーセージ、豚しゃぶなどにつけてお召し上がりいただけます。
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食べるドレッシング(シークヮーサー)
大宜味村産シークヮーサーの
酸味と爽やかな風味が特徴沖縄県大宜味村産シークヮーサーを使用したノンオイルタイプのドレッシング。シークヮーサー特有の酸味と爽やかな風味が特徴です。シーフードサラダや焼き魚などと一緒にお召し上がりいただけます。
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みそ味ドレッシング
自社製味噌のコクが
食材のおいしさを引き出します石垣島産自社製みそを使用したノンオイルタイプのドレッシング。コク深い味わいでお肉やお魚はもちろん、お鍋のつけだれとしてもお召し上がりいただけます。